Ремонт ресторанов в Москве

Новые рестораны появляются в Москве регулярно. Известно, что люди посещают их, не только ради вкусной еды, но и для того, чтобы насладиться чарующей атмосферой и роскошной обстановкой интерьера. По оценкам специалистов 50% успеха ресторанного бизнеса зависит от оформления зала, где отдыхают посетители. Также имеют значение комфортные условия труда для поваров и обслуживающего персонала. По этой причине ремонт ресторанов – дело ответственное и поручать его нужно только людям, знающим свое дело.

Как мы делаем ремонт ресторанов

Наш замерщик пребывает на объект, проводит осмотр и все необходимые замеры. Он оценивает техническое состояние инженерных систем, измеряет размеры зала и выясняет какой степени сложности планируется ремонт.

Наш специалист отдельно осматривает зал для посетителей и отдельно подсобные помещения, санузлы и кухню. Каждый из этих объектов ремонтируется в соответствии с определенными требованиями.

Качественный ремонт ресторанов невозможен без создания индивидуального дизайн-проекта. Этот документ включает эскизы, на которых отображается как будет выглядеть интерьер в конечном счете. На их основе мы проектируем систему монтажа осветительных приборов, подбираем подходящие отделочные материалы и технологию отделки. Оценив уровень сложности необходимых ремонтных работ мы составляем список необходимых услуг нашей фирмы и указываем точную стоимость ремонта одного квадратного метра и помещения в целом.

После этого заключается договор с заказчиком и сотрудники приступают к подготовительным работам. Если это будет капитальный ремонт, то начинается все с создание подробной проектной документации на основании которой будут поэтапно осуществляться черновые и чистовые ремонтные работы.

Особенности ремонта ресторанов

Любой ресторан состоит из двух частей:

• видимая – зал для посетителей,
• невидимая – кухня и подсобные помещения.

Ремонт ресторанного зала

Планируя ремонт ресторанного зала мы делаем упор на выбор эксклюзивного оформления потолков, напольного покрытия и способа отделки стен. Это могут быть полимерные наливные полы, натяжные или многоуровневые подвесные потолки с тщательно продуманной подсветкой, декоративная штукатурка, плитка под мрамор, натуральное дерево и так далее.Также мы обращаем особое внимание на расположение осветительных приборов и акустических систем. Дизайн-проект продумывается с учетом общим стилевым решением, выбранным заказчиком. Все должно соответствовать общей тематике ресторана.

Ремонт кухни

Ремонт кухни отличается тем, что обязательно планируется удобная разводка электричества (место расположения розеток и выключателей) а также рассчитывается максимально необходимая мощность системы. Известно, что профессиональное кухонное оборудование(плиты, печи и вытяжки) оказывают на сеть ощутимую нагрузку. Обязательно проектируется хорошая вентиляция, удобный водопровод и канализация.

Ремонт подсобных помещений

Ремонт подсобных помещений зависит от их назначения. Если это будет место для хранения продуктов, то мы уделяем особое внимание созданию возможности соблюдения определенного температурного режима и влажности воздуха.

Ремонт в санузлах

В данном случае все также начинается с разработки дизайна интерьера. Санузел – немаловажная часть ресторана, которую оформляют в соответствии с общим стилевым решением. Отделка в этом помещении должна быть безупречной. Как правило, здесь планируется установка современного сантехнического оборудования, а также монтаж больших зеркал с подсветкой, электрических сушилок для рук и сенсорных смесителей. Особенно тщательно продумывается мощная вентиляционная система и общая планировка санузлов.

Виды отделки ресторанов

Существует огромное количество способов отделки внутреннего помещения ресторана. Решающее значение при выборе одного из них напрямую зависит от общей концепции дизайна и тематики заведения. Например:

• Для ресторана в итальянском стиле идеально подойдут такие отделочные материалы, как дорогие породы дерева, керамическая плитка с орнаментом, камень. А цвета при этом должны быть исключительно натуральными: голубой, зеленый, белый, синий – из холодных оттенков, и оливковый, коричневый, изумрудный, оранжево-красный – из теплых.
• Для традиционного французского ресторана характерно присутствие в интерьере мраморных колонн, элементов роскошной лепнины, обилия зеркал в богатых рамах и так далее.
• Для деревенского стиля «Прованс» применяются более простая отделка, исключающая элементы роскоши.
• Прямой противоположностью являются заведения в восточном стиле. Для них часто требуется строить красивые арки, а на стенах можно увидеть сложные витиеватые узоры. Для нанесения орнаментов, зачастую применяются трафареты разработанные профессиональными художниками. В оформлении используются яркие цвета в сочетании с золотистым. Часто присутствует роспись на стенах.

Стоимость ремонта ресторана под ключ зависит от вида ремонта (косметический, капитальный, элитный) который предстоит выполнить и от площади помещений. У нас вы можете заказать полный комплексный ремонт ресторана, а можете оформить заказ только на ремонт зала для посетителей.

Если вас интересует ремонт ресторанов в Москве и Московской области, мы предлагаем вам позвонить в наш офис по телефону (495) 984-80-88 и проконсультироваться по любому вопросу. Так же по телефону вы можете оформить заявку на бесплатный вызов нашего сотрудника на объект.